服食調養  美容健體

　　服食又名服餌，指服食藥物(包括丹藥和草木藥)以養生。道教認為，世間和非世間有某些藥物，人食之可以祛病延年，乃至長生不死。嵇康生活的魏晉南北朝時期，服食草木藥較為普遍。他本人也比較重視服食藥物。他曾寫道，到鐘山腳下去采藥，通過服食藥物來改善自己的容顏。說明嵇康也很重視美容養生。嵇康相貌英俊，恐怕與服食不無關系。

　　那么，哪些中藥具有美容作用呢？據古籍記載，植物藥蘆薈、當歸、丹皮、川芎、丁香、防風、人參、金銀花、白芷、花粉、桃仁、杏仁、薏苡仁、靈芝草、柏子仁、玉竹、菟絲子、冬瓜子、藁本、枳實、甘草、刺蒺藜等都具有美容作用。另外，動物的乳汁、蜂蜜等也有極好的美容作用，在日常生活當中不妨多吃點兒。

　　嵇康的《養生論》中還記載了具有養生保健作用的食物，如“豆令人重，榆令人瞑，合歡蠲忿，萱草忘憂。”這里提到四種中藥：大豆、白榆、合歡和萱草使人忘掉憂愁。大豆富含蛋白質，可以促進人體生長發育，但久服會增加體重，使人發胖。榆，又叫做白榆。《神農本草經》說它的皮、葉都可以治療失眠證，多吃使人久睡。合歡，《神農本草經》說它能安定五臟和心志，讓人歡樂無憂。萱草，又名忘憂草，功效是可以使人忘掉憂愁。經常食用這些食物能起到很好的保健作用。

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