中醫(yī)告訴你十二月如何養(yǎng)生
十二月是一年的結(jié)束,包含了大雪和冬至兩個節(jié)氣。中醫(yī)認為,十二月已到了“進補”的大好時節(jié),通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體、適溫寒、慎房事等綜合調(diào)養(yǎng),達到強身健體。
大雪相對小雪而言,是個比小雪更加嚴寒的節(jié)氣。此時我國黃河流域一帶漸有積雪,呈現(xiàn)一派萬里雪飄、銀裝素裹的迷人景象,如果大雪節(jié)氣當天下雪,則是“瑞雪兆豐年”的好兆頭。而冬至是個非常重要的節(jié)氣,這一天白晝最短,夜晚最長。民間以“冬節(jié)”、“至節(jié)”、“亞節(jié)”、“長節(jié)”稱呼。冬至也是一年中白天最短的一天,過了冬至,白天就會一天天長起來。中醫(yī)認為,冬至到來是陰氣盛極而衰,陽氣開始回升的節(jié)氣,“冬至”以后氣溫下降明顯,天寒地凍。
中醫(yī)認為,十二月已到了“進補”的大好時節(jié)。進補是有講究的,要“因人、因時、因地進補”,使其真正達到養(yǎng)生的目的。具體地說,就是要通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體、適溫寒、慎房事等綜合調(diào)養(yǎng),達到強身健體。
首先是養(yǎng)宜適度、動靜結(jié)合,就是說養(yǎng)生調(diào)整不可太過,不可不及。如適當體育鍛煉,在鍛煉前要做好準備活動,防意外受傷。精神上要積極向上,保持樂觀,認真研究自己的身體狀況選擇食補、藥補。如體質(zhì)弱、消化功能差的人,要選擇“慢補”,適當多吃“當歸羊肉湯”、“香菇燉狗肉”,還要多吃蔬菜,切忌“過補、急補”。對體質(zhì)好的人進補要“平補”,不要過食油膩之品,以防產(chǎn)生內(nèi)熱而誘發(fā)疾病。可用小雞燉蘑菇、白果燉烏雞等。平時飲食上還要多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物,少吃脂肪、糖含量食品,對于腦力勞動者,在食補的同時可選擇藥補,如六味地黃丸,可補腎健腦防疲勞。婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)的可用烏雞白鳳丸等調(diào)經(jīng)止痛。
宜多食 多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。
宜忌 生冷、海鮮如:海魚、海蝦、螃蟹等大寒之品及冷飲。
推薦食療:當歸生姜羊肉湯
用料 當歸12克,生姜30克,羊肉250克。
制法 將羊肉洗凈切塊,同當歸、姜一同放入沙鍋內(nèi)加水適量共熬湯,爛熟加調(diào)味品,飲湯食肉,每周食用1~2次。
功效 當歸活血養(yǎng)血,生姜溫中散寒,羊肉養(yǎng)血益腎,合為補血益腎養(yǎng)顏。
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