（3）不能食用過多鹽

　　北方人相對于南方人的飲食習慣來說，日常食用鹽要相對多一些，這種飲食習慣其實對冠心病有潛在的威脅。因為食鹽促進血液循環，卻會增加心排血量，從而給心臟增加了負擔，對心臟血流供應不足的冠心病人是不利的。鹽分過高也會影響血液循環，阻礙身體的新陳代謝和排泄，時間一長增加血液黏稠度，從而導致高血壓，而高血壓會進一步促使冠心病的發展。所以冠心病患者不宜攝鹽過多，每日應控制在8克以下為宜。

　　（4）增加水果蔬菜的攝入

　　水果蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，維生素C、維生素E、維生素A，可以保護心血管；水果蔬菜中的膳食纖維可有降血脂和保護血管的作用，對預防冠心病很有好處。

　　（5）適宜選擇食用蛋白質食物

　　蛋白質可起到防治動脈粥樣硬化和冠心病的積極效應，建議增加植物蛋白的攝入，如大豆蛋白質等。

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