養(yǎng)生四要素

    主持人:那么在日常生活中，養(yǎng)生的關(guān)鍵是什么呢？

    嘉賓:《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)，養(yǎng)生實(shí)際上在日常生活當(dāng)中表現(xiàn)在四個(gè)方面。第一是叫食飲有節(jié)。

    主持人:這個(gè)很好理解，就是飲食不要過(guò)度。

    嘉賓:對(duì)，這個(gè)節(jié)有兩個(gè)意思，一個(gè)是節(jié)制，就是不要過(guò)度。第二個(gè)就是要有節(jié)律，要有規(guī)律。

    主持人:現(xiàn)在飲食不規(guī)律的人越來(lái)越多，有些人不光是到了吃飯的點(diǎn)他吃不了飯，晚上有時(shí)候餓了以后又隨便加餐，這種規(guī)律的破壞，再加上還有一種人為了保持自己的形體，他壓根兒有些餐就省了，不吃了。

    嘉賓:這些都違背了食飲有節(jié)這個(gè)大原則。在飲食方面，第一個(gè)字是雜，就是吃的東西要雜，千萬(wàn)不要偏。第二個(gè)字是要少，第三個(gè)字就是要淡，飲食要清淡，清淡有兩個(gè)意思，一個(gè)意思是要少鹽，不要咸，第二個(gè)意思是要少油，不要太油膩，第四個(gè)字就是要慢，就是飲食的時(shí)候一定要慢，現(xiàn)在由于生活節(jié)奏加快了，所以人們吃飯的時(shí)候總是狼吞虎咽，幾分鐘解決問(wèn)題，大家發(fā)現(xiàn)沒有，好多胖子他不是吃得多，而是吃得快。這是一種不好的飲食習(xí)慣。第五個(gè)字就是要溫，就是吃的這個(gè)食物千萬(wàn)不能過(guò)燙，也不能過(guò)涼。尤其是老年人和小孩子。

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