中醫文化與養生之道第 14 頁
中醫學的很多道理就在我們的日常生活中,在節制飲食的問題上,一定要按照老祖宗的做法。不是說這也不能吃,那也不能吃。當你想吃的時候(除去孩子,孩子太饞,他什么都想吃),只要是成年人,一定是你體內的需要。中醫沒那么多特殊的忌口,不要把中醫的忌口開出一大堆。但是有一條,淺嘗輒止。你一吃多了,就要損傷你。
懷過孕的女同志都知道,在懷孕期間她的胃口發生改變了,見了酸的吃起來像糖豆一樣。為什么?因為這時候她的氣血全去養胎了,肝陰不足,需要酸性的食物來補充。正常的人,在不同的時間飲食胃口的改變,同樣反映著體內的狀態。什么時候要注意少吃油膩,少吃辛辣?上火的時候、外感的時候。因為外感的時候體能都調動起來去和細菌打仗了,吃了只會增加體內負擔,不會增加營養。節制飲食做得好,那些代謝性疾病的發作就會明顯減少。
三七可益氣統血
如果血脂已經高了,血壓血糖也高了,我建議大家吃一點云南的三七粉。在所有的活血藥中,只有三七粉活血而不破氣。它和人參是同一科屬的,一個長在東北,一個長在西南。貧瘠的土地是不長人參的,東北是木氣和水氣比較重的地方,肥厚濕潤的土地其性屬陰,長出來的人參是三枝五杈,它那個枝葉全是三和五,三、五是奇數,是陽數。它是一個從陰引陽的藥物,它的主要作用是把精化成氣,如果精不化氣的時候,用點人參,馬上氣就出來了。如果腎精已經很虧損了,你再吃點人參,本拔則木搖。
《周易》里面說西南是土氣很重的地方,也是很肥沃的土地,三七生在西南,長在地下,所以也是三枝五杈。它外面的顏色是青的,里面的顏色是黃的,青可入肝,肝是藏血之臟;黃可入脾胃,它可以益氣統血。很多人把三七當止血藥,甚至藥典上說三七只能吃3克,多了就不行了,因為它止血,多了血就不流了。為此我到云南做過考察,過去發配到云南的人,都要被打殺威棒,你要買不通人,你這個殺威棒是免不了的。你要買通了獄卒,他給你一大碗藥,在打殺威棒之前他給你喝了,它里面主要的成分是三七,這是云南的老農告訴我的。打完了以后的結果是什么呢?下面的棒瘡兩天迅速消散,被打出了淤血它都能散掉,何況你體內多余的血脂,所形成的那種痰淤互結的癥狀,一定能得到改善。
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