上篇 總論 第三章 食物的性能和飲食作用第 10 頁(yè)
美容顏(指潤(rùn)肌膚、助顏色等)類(lèi)食物:枸杞子、櫻桃、荔枝、黑芝麻、山藥、松子、牛奶、荷蕊。
健齒(指使牙齒堅(jiān)固、白潔)類(lèi)食物:花椒、蒲菜、萵筍。
輕身(指消肥胖)類(lèi)食物:菱角、大棗、榧子、龍眼、荷葉、燕麥、青粱米。
肥人(指改善瘦人體質(zhì),增加肥胖)類(lèi)食物:小麥、粳米、酸棗、葡萄、藕、山藥、黑芝麻、牛肉。
增智(指益智、健腦等)類(lèi)食物:粳米、蕎麥、核桃、葡萄、菠蘿、荔枝、龍眼、大棗、百合、山藥、茶、黑芝麻、黑木耳、烏賊魚(yú)。
益志(指增強(qiáng)志氣)類(lèi)食物:百合、山藥。
安神(指使精神安靜、利睡眠等)類(lèi)食物:蓮子、酸棗、百合、梅子、荔枝、龍眼、山藥、鵪鶉、牡蠣肉、黃花魚(yú)。
增神(指增強(qiáng)精神,減少疲倦)類(lèi)食物:茶、蕎麥、核桃。
增力(指健力,善走等)類(lèi)食物:蕎麥、大麥、桑椹、榛子。
強(qiáng)筋骨(指強(qiáng)健體質(zhì),包括筋骨、肌肉以及體力)類(lèi)食物:栗子、酸棗、黃膳、食鹽。
耐饑(指使人耐受饑餓,推遲進(jìn)食時(shí)間)類(lèi)食物:蕎麥、松子、菱角、香菇、葡萄。
能食(指增強(qiáng)食欲、消化等能力)類(lèi)食物:蔥、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡蘿卜、白蘿卜。
壯腎陽(yáng)(指調(diào)整性機(jī)能,使陽(yáng)痿、早泄等復(fù)常)類(lèi)食物:核桃仁、栗子、刀豆、菠蘿、櫻桃、韭菜、花椒、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、雀肉、鹿肉、鹿鞭、燕窩、海蝦、海參、鰻魚(yú)、蠶蛹。
種子(指增強(qiáng)助孕能力,也稱(chēng)續(xù)嗣,包括安胎作用)類(lèi)食物:檸檬、葡萄、黑雌雞、雀肉、雀腦、雞蛋、鹿骨、鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、海參。
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