多補充水果蔬菜

　　新鮮蔬菜是堿性食物，含有豐富的纖維素，還能中和體內多余的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要，并能促進胃腸蠕動，使動物蛋白在體內代謝所產生的一些有毒物質盡快排出。幫助你消除節日過度的肉類攝入所帶來的胃脹腹滿等癥狀，因為蔬菜中的纖維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動、預防便秘。同時也要注意水果的食用噢，水果的好處多多，對調節腸胃也有好處，就比如在上火、便秘的時候不妨多吃些香蕉，因為香蕉具有很好的清熱、解毒、潤腸功效。

　　那么水果什么時候吃好呢？吃飽飯后再吃水果是不是真的有助于消化呢？很多家庭，甚至是很多宴會都習慣在餐后再送上水果，這其實是一個錯誤的飲食習慣。因為在吃飽的基礎上再吃水果的話，這部分熱量幾乎全部被儲存，從而導致超重或肥胖問題，而且飯后馬上吃水果還會影響消化功能。

　　其實最好的吃法是在飯前。飯前吃水果，其養分的吸收率要遠高于飯后。先吃水果還可以縮短其在胃中的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。因此，飯前吃水果有利于身體必需營養素的吸收。

　　小貼士：飯后喝濃茶也不提倡噢!因為飯后喝茶，會沖淡胃液，影響食物的消化。茶葉中含有大量鞣酸，如果在飯后與胃中沒來得及消化的蛋白質結合在一起，會形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質的吸收。另外，茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期飯后飲用可能引發缺鐵性貧血。

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