適合女性食用的調經藥膳

　　雖然婦女月經失調的原因有很多種，但常見的原因為氣血不和。而歸附杞墨魚能補血通經，補氣血土雞湯能調補氣血，這兩款藥膳都適合月經周期不規則的女性食用。

　　調經藥膳：歸附杞墨魚

　　材料：準備當歸3克、枸杞9克、香附3克、墨魚身半斤、韭菜4兩、米酒1大匙、鹽酌量、生姜數片、橄欖油3大匙。

　　做法：先把香附、當歸、枸杞等中藥材放到鍋里，然后加入2杯清水，用小火熬煮至剩約1杯后過濾備用。

　　把墨魚洗干凈、兩面用刀切花、切成小塊狀，然后把韭菜洗干凈、切成小段狀；熱鍋入油，放入生姜爆香后放入墨魚，等炒熟后加入韭菜、藥汁、米酒，大約燜煮一段時間，等熟了以后灑點鹽，稍炒一下即可食用。

　　調經藥膳：補氣血土雞湯

　　材料：準備黨參9克、黃芪6克、白芍6克、川芎3克、當歸6克、熟地9克、土雞腿2只、生姜數片、鹽適量。

　　做法：先把當歸、熟地、黨參、黃芪、白芍、川芎等中藥材放到鍋里，加3杯清水，用大火燒開后轉小火熬至剩1杯，過濾后取藥汁備用。把雞腿洗干凈、切成塊狀、焯后放入鍋里，然后加入4杯清水、生姜、藥汁，以淹過材料為準；加蓋，放入電飯鍋中蒸熟，熟后撒鹽即可。