暑病系指夏天感受暑熱所發生的多種熱性病，一般多指中暑、暑溫等病癥。中暑的常見癥狀為突然暈倒，昏不知人，身熱煩躁，氣喘不語，大汗或無汗，或四肢抽搐。治宜急將患者移至涼爽通風之處，給服清暑、解熱、開竅之劑。暑溫主要表現身熱口溫，心煩面赤，汗多氣粗，頭痛頭暈，或背微惡寒。治療上若熱盛者，以清泄邪熱；傷津氣者，以益氣生津。

    暑病食療方：

    1．消暑扁豆粥。扁豆15克，赤小豆30克，懷山藥15克，木棉花15克，薏苡仁30克，鮮荷葉半張，燈心少許。將以上諸味慢火熬粥，以豆熟透為度。此方有清暑祛濕功效。可用做夏季常用之清暑飲料。

    2．綠豆甘草粥。綠豆100克，生甘草10克。將綠豆與甘草加水慢火煮熟，任意食用。此方能清暑利濕解毒�？山馐顭峒案鞣N藥物中毒。

    3．綠豆粥。綠豆50克，慢火煮綠豆作粥，任意食用。有清暑、解毒、利濕功效。適用于中暑煩渴、食物中毒。

    4．扁豆薏米粥。扁豆60克，薏米60克，加水煮成粥，每日2次服食。此方有健脾、清暑、利濕功效。可用作預防中暑。

    5．竹葉粥。竹葉15克，梔子10克，粳米100克。先煎竹葉、梔子，去渣取汁，入米煮成粥，下鹽。任意食用。可清心解暑。治夏季秋季中暑口渴。

    6．麥冬竹葉粥。麥冬30克，炙甘草10克，竹葉15克，粳米100克，大棗6枚。先將麥冬、炙甘草、竹葉水煎，去渣取汁，入粳米同煮作粥，隨意食用。此方能益氣和胃，清熱解暑。適用于暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食等癥。

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