（三）食物選擇要點

    1．奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等優質蛋白質食品，在每日膳食中應輪換供應。

    2．可適當選用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單雙糖類，以增加肝糖原儲備。

    3．酵母含豐富Ｂ族維生素，應注意供應。

    4．忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。

    5．避免油炸及干硬食品。

    6．少吃或不吃含纖維較多的食品以及產氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。

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