芝麻

　　近代科學研究的發展，解開了芝麻具有多功能、抗衰老的秘密。現代化學分析查明：芝麻中還含有多種抗衰老物質，如油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。它含有天然 維生素E，是具有重要價值的 營養 成分。早孕厭油膩可食核桃和芝麻。

　　維生素 E的生理作用機制主要是抗氧化作用，它可以阻止體內產生過氧化脂質，從而維持含不飽和脂肪酸比較集中的細胞膜的完整和功能正常，也可以防止體內其它成分受到脂質過氧化物的傷害。此外，維生素E可以減少體內脂褐質的積累。這些都可以起到延緩衰老的作用。小小芝麻　食療養生大藥效

　　另外，芝麻香油里還含有豐富的卵磷脂，不但可以防止頭發過早變白和脫落，保持頭發秀美，而且能夠潤膚美容，促進人體保持和恢復青春的活力。

　　疑問：芝麻怎樣吃才更抗衰老

　　推薦：多吃芝麻增強記憶力 芝麻粥潤肺補腎健腦力

　　長期操作 電腦 ，易導致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統的疾患。最好的方法是在使用電腦一段時間后起身運動幾分鐘。在 飲食 方面，吃黑芝麻能健骨。

　　蘑菇

　　蘑菇營養豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。蘑菇5大不為人知的好處

　　且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止 便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的 維生素C比一般 水果 要高很多，可促進人體的新陳代謝。

　　飲食提醒：炒蘑菇別放味精

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