（一）急救
1、發現誤服鹽鹵者又無醫生在現場時，立即喂大量豆漿，使在胃中生成豆腐以解除毒性。或用溫水洗胃，也可注入蛋清、牛奶、面糊，保護胃腸粘膜。有醫生在場可靜脈注射10％葡萄糖酸鈣10ml或10％氯化鈣10ml，減輕毒性作用。

2、呼吸困難時吸氧，并注射尼可剎米或山梗菜堿。腹部劇痛可皮下注射阿托品0.5ml。

3、休克時可用阿拉明、多巴胺等升壓藥。

(二)預防
平時存放鹽鹵應貼有明顯標簽，并放在小孩不拿到的地方，以防誤服。