中草藥什么時(shí)候采收最合適？利用傳統(tǒng)的采藥經(jīng)驗(yàn)及根據(jù)各種藥用部分的生長(zhǎng)特點(diǎn)，分別掌握合理的采收季節(jié)，是十分重要的。下面中醫(yī)五絕網(wǎng)從七個(gè)方面來(lái)介紹一下中草藥什么時(shí)候采收最合適。

　　（一）根和根莖類:宜在植物生長(zhǎng)停止，花葉萎謝的休眠期，或在春季發(fā)芽前采集。但也有例外情況，如柴胡、明黨參在春天采較好，孩兒參則在夏季采集較好，延胡索立夏后地上部分枯萎，不易尋找，故多在谷雨和立夏之間采挖。

　　（二）葉類和全草:應(yīng)在植物生長(zhǎng)最旺盛時(shí)，或在花蕾將開放時(shí)，或在花盛開而果實(shí)種子尚未成熟時(shí)采收。但桑葉需經(jīng)霜后采收，枇杷葉、銀杏葉需落地后收集。

　　（三）樹皮和根皮:樹皮多在春夏之交采收，含量既高，也易于剝離。根皮多在秋季采收。因?yàn)闃淦ぁ⒏さ牟墒眨菀讚p害植物生長(zhǎng)，應(yīng)當(dāng)注意采收方法。有些干皮的采收可結(jié)合林木采伐來(lái)進(jìn)行。

　　（四）花類: 一般在花開放時(shí)采收。有些則于花蕾期采收，如槐米、蛔篙、丁香等。此外如除蟲菊，宜在花頭半開放時(shí)采收，紅花則在花冠由黃變橙紅時(shí)采收為宜。

　　（五）果實(shí)、種子:應(yīng)在已成熟或?qū)⒊墒鞎r(shí)采收，少數(shù)用未成熟的果實(shí)，如積實(shí)。種子多應(yīng)在完全成熟后采收。

　　（六）菌、藻、孢粉類藥材: 各自情況不一，如麥角在寄主（黑麥等）收割前采收，生物堿含量較高，茯苓在立秋后采收質(zhì)量較好，馬勃應(yīng)在子實(shí)體剛成熟期采收，過(guò)遲則孢子飛散。

　　（七）動(dòng)物類: 昆蟲類藥材，必須掌握其孵化發(fā)育活動(dòng)季節(jié)。以卵鞘入藥的，如桑螵蛸，則三月收集，過(guò)時(shí)則蟲卵孵化成蟲影響藥效，以成蟲人藥的，均應(yīng)在活動(dòng)期捕捉，有翅昆蟲，在清晨露水未干時(shí)便于捕捉，兩棲動(dòng)物如蛤士膜，則于秋末當(dāng)其進(jìn)入”冬眠期”時(shí)捕捉；鹿茸須在清明后適時(shí)采收，過(guò)時(shí)則角化。