過敏性鼻炎藥膳方

　　過敏性鼻炎中醫(yī)稱為鼻鼽，多因稟質特異，臟腑虛損，兼感外邪，或感受花粉、粉塵及不潔之氣所致。以突然或反復的鼻癢、噴嚏頻作、清涕如水、鼻塞等癥狀為主要表現(xiàn)的鼻病。這里介紹幾款行之有效的藥膳方，以供患者選食。

　　抗敏粥

　　原料：烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風、蒼耳子各9克，粳米100克，大棗8枚。

　　制法：先將烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風、蒼耳子洗凈并浸泡半小時，大火煮沸后改小火煮15分鐘，去渣取汁；將粳米、大棗洗凈，加入藥汁中，再酌加清水共煮至米爛即成。每日1劑，分早晚2次服食。適用于過敏性鼻炎發(fā)作期。

　　鱔魚煲豬腎

　　原料：黃鱔250克，豬腎100克。

　　制法：將黃鱔洗凈，切段，豬腎洗凈去筋膜，同煲熟，調味即可。佐餐食用。

　　適用于過敏性鼻炎屬腎虛型者服用。

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