【來(lái)源】  民間藥膳方

    【用料】  蝦仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜絲10克，上等魚(yú)露和味精適量。

    【制作】  蝦仁、枸杞子洗凈，香菇浸泡洗凈切絲，白菜心洗凈切絲。上述用料和生姜絲同放入鍋中，加水適量，武火煎沸，豆腐切小塊加入，改為文火煮30分鐘，加魚(yú)露、味精調(diào)味即可佐膳。每天1料，連用7天為1療程。  

    【功效】  補(bǔ)虛健體。用于體虛多病、神疲乏力、食欲不振、頭暈眼花、手足麻木者。