補(bǔ)氣藥膳--黃芪煲雞
補(bǔ)氣藥膳--黃芪煲雞
藥膳原料：黃芪50克、大紅棗30克、炙甘草10克、烏骨雞1只(約500克)、食鹽。
藥膳作用：補(bǔ)氣養(yǎng)血，升陽(yáng)健中。
適用人群：適于內(nèi)傷勞倦、氣衰血虛、泄瀉崩漏、脫肛、子宮脫垂、腎下垂。
藥膳制作：將黃芪、甘草切片，大棗洗凈，雞去毛和內(nèi)臟，一齊放人砂鍋，加水適量，武火煮沸后打去浮沫，放鹽和料酒，小火煨至雞肉熟爛即成。
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