【來源】民間方 

    【原料】豬肺250克，北杏10克姜汁食鹽適量 

    【制作】豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時沖入姜 汁1～2湯匙，用食鹽調味即成。 

    【用法】飲湯，食貍肺。每日2次，隨量食。 

   【功效】止咳化痰，補肺。適用于慢性支氣管炎、腸燥便秘等癥。