1。蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽

    蘿卜1個(gè),蔥白6根,生姜15克.用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯.連渣一次服.
    宣肺解表,化痰止咳.治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.

    2。紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
    紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克.
    以水三碗煎至過半.頓服,服后出微汗即愈.
    驅(qū)風(fēng)散寒.治傷風(fēng)咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉,惡陰等.

    3。蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽
    蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克.
    先將大米洗凈,加水煮湯.取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分 鐘.趁熱一次服,注意避風(fēng)寒.
    發(fā)汗透表.治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽.

    4。白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
    大白蘿卜1個(gè),蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克.
    將蘿卜洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服,臥床見汗即愈.
    發(fā)汗散寒,止咳化痰.治風(fēng)寒咳嗽.
　　
　　5。羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
    熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黃汁500毫升.
    羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生姜汁,不住手?jǐn)?微火熬數(shù)沸成膏.每日空腹溫酒調(diào)1匙,或做姜湯或做粥食亦可.
    補(bǔ)虛潤肺,祛風(fēng)化毒.治陰虛發(fā)熱,骨蒸勞熱,虛勞瘦弱,咳嗽肺痿,還有潤肺潤膚的功效.

　　6。鮮梨貝母治咳嗽肺癰
    鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克.
    將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟.早晚分食.
    清熱化痰,散結(jié)解表.用治咳嗽或肺癰,癥見胸痛,寒戰(zhàn),咳嗽,發(fā)熱,口干, 咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等.
    7。飲馬乳清熱止嗽
    鮮馬乳300毫升,白糖適量. 將馬乳煮沸;飲時(shí)加白糖.
    據(jù)介紹,馬乳 “止渴療熱”,有補(bǔ)血生津,潤燥止嗽的功效
    肺結(jié)核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用.
    8。冰糖燕窩粥治肺虛久咳
    燕窩10克,大米100克,冰糖50克.
    將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā).取上 等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮.將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成.
    滋陰潤肺,止咳化痰.治肺虛久咳及咳喘傷陰

　　9。燕窩梨大養(yǎng)肺陰
    燕窩5克(水浸泡),白梨2個(gè),川貝母10克,冰糖5克.白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟.服食.
    養(yǎng)陰潤燥,止咳化痰.治多年痰咳,氣短乏力.

    10。蘿卜胡椒止咳祛痰
    涎蘿卜1個(gè),白胡椒5粒,生姜3片,陳皮1片. 加水共煎30分鐘.日飲湯2次. 下氣消痰.治咳嗽痰多.

    11。豆?jié){飲潤肺寧嗽化痰
    黃豆,冰糖. ： 黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用.每日清晨空腹飲1碗.
    健脾寬中,潤燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等.

    12。豆腐糖止咳化痰平喘
    豆腐500克,紅糖,白糖各100克.
    把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘.一次吃完,連服4次. 清熱,生津,潤燥.治咳嗽痰喘.

    13。玉米須橘皮治咳嗽
玉米須,橘皮各適量. 共加水煎,日服2次. 止咳化痰.治風(fēng)寒咳嗽,痰多.

　　14。蘿卜豬肺止咳湯
    蘿卜1個(gè), 豬肺1個(gè),杏仁15克.加水共煮1小時(shí).吃肉飲湯.清
    熱化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多氣促.

    15。糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳
    白糖50克,雞蛋1個(gè),鮮姜適量.
    先將雞蛋打入碗中,攪勻.白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻.每日早晚各服1次.
補(bǔ)虛損.治久咳不愈.

    16。芝麻冰糖水治夜嗽
    生芝麻15克,冰糖10克. 芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲.
    潤肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽無痰.
    注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效.

    17。香油炒羊肝治久嗽
    羊肝60克,香油30克,鹽少許.
    將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成.
    潤肺止咳.治久咳不止.

    18。蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
    大白梨1個(gè),蜂蜜50克.
    先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟.每日早晚各吃1個(gè),連吃數(shù)日.
    生津潤燥,止咳化痰.治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等

　　19。燕窩銀耳治干咳盜汗
    燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量.
    將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時(shí),然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟.服食.
    補(bǔ)虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱.治干咳,盜汗或肺陰虛等.

　　20。薯蕷粥健脾益肺
    生懷山藥30克,白糖少許.將山藥軋細(xì)篩,調(diào)入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調(diào)味.服食.
    補(bǔ)脾止瀉,補(bǔ)腎收攝.治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病.

    21。蜜棗扒山藥治肺虛久咳
山藥1000克,蜜棗10個(gè),板油丁100克,白糖350克,桂花汁.濕淀粉.熟豬油少許.
    (1)山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒山藥為度,用旺火煮 ,待山藥較爛時(shí)撈起,去皮,用刀剖成6厘米長.3厘米寬的長方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用.
    (2)將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時(shí)左右,然后取下,翻身入盤.
    (3)炒鍋上火,濾入盤內(nèi)湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成.補(bǔ)腎潤肺.治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補(bǔ)腎強(qiáng)身.

    22。豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
    瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克. 共煎煮湯飲.日服2次.
    清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等.

    23�；ㄉ鷹椕蹨箍然�
    花生米,大棗,蜂蜜各30克. 用水共煎極爛.飲湯,日服2次.
    止嗽化痰.用治咳嗽,痰飲(形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短.

    24�；ㄉ硡慰人陨偬�
花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量. 水煎取汁,加冰糖.每日1劑.
    潤肺化痰.治久咳痰少,氣短咽干.

　　25。黃精冰糖止咳平喘
    黃精(中草藥)30克,冰糖50克.
    將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量.將鍋置爐 上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止.每日2次,吃黃精飲湯.
    清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虛之咳嗽,干咳無痰,咯吐不利,食少口干,腎虛精虧等.

    26。合雪梨湯滋陰潤肺
    百合25克,大雪梨1個(gè),冰糖20克.
    百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮1個(gè)半小時(shí),待百合已爛時(shí),加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成.
    滋陰潤肺,寧心止嗽.肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.

    27。銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
    銀耳15,冰糖25克,鴨蛋1只.
    銀耳與冰糖共煮,水沸后打入鴨蛋.每日服2次.
    滋陰清肺,止渴生津.治陰虛肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等癥.

    28。竹瀝粥功在清熱化痰
    竹瀝30克,粳米100克.
    先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻.任意食用.
    清熱,豁痰,鎮(zhèn)驚.治風(fēng)熱痰火,肺熱咳嗽,痰多色黃.

    29。羅漢果柿餅湯清肺熱
    羅漢果半個(gè),柿餅3個(gè),冰糖30克.
    加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次飲完.清肺熱,去痰火,止咳嗽.治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥.

    30。無花果冰糖水治肺熱咳嗽
    無花果30克,冰糖適量.
    將無花果洗凈,加水與冰糖共煮.每日1次,連服3-5天可收顯效.祛痰理氣,潤肺止咳,解毒潤腸.治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便 秘,痔瘡出血等

　　31。甘蔗汁治肺虛熱咳嗽
    甘蔗汁,蘿卜汁各半杯,野百合100克.
    先煮爛百合,再和入兩汁.睡前服食,每日1次.
    潤肺止咳,生津潤燥,寧心安神.治虛熱咳嗽,虛弱者病后氣管炎最宜.

    32。奶湯鍋?zhàn)郁~止咳消腫
    活鯉魚1尾,火腿片,玉蘭片,香菇片,蔥,姜,料酒,鹽,醋, “奶湯”(即雞,鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量.
    將鯉魚去鱗開膛,除去內(nèi)臟,漂洗干凈,切成瓦塊形狀,與蔥,姜一起投入油炒勺顛翻幾下,加入料酒,鹽等調(diào)料.然后加入 “奶湯”,待沸再加適量的火腿片,玉蘭片,香菇片等,燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)上桌.上桌后將鍋下的白酒點(diǎn)燃燒開,佐以姜,醋汁食用.止咳消腫,滋補(bǔ)強(qiáng)身.適于咳嗽,氣喘,胸部脹滿之患者服食.

    33。久食花生米止咳化痰
    花生米60炒或煮熟.每日吃,不間斷,痊愈后停用.
    潤肺,化痰.治老年慢性支氣管炎.注:有虛火實(shí)熱癥者勿食.

    34。蕎面蛋清治咳嗽不安
蕎麥面,雞蛋清各適量.用雞蛋清和蕎麥面成團(tuán).每日幾次用力涂擦胸部,有效.
    清熱下氣.用治胸滿腹脹,咳嗽不安.

    35。百合蜜治肺熱煩咳
    新百合200克,蜂蜜適量.用蜜攔百合蒸軟.時(shí)時(shí)含1片,吞液服食.
    清肺寧神.用治肺臟壅熱,煩悶咳嗽.

    36。松明火焦糯米糖治久咳痰盛
    糯米糖,松明火焦(即用多脂老松,劈成細(xì)條點(diǎn)燃成焦灰)各適量.
    松明火燒得愈焦愈好.連焦帶糖盡量食之,連吃3-4天即愈.
    潤肺止咳,化痰平喘.治久咳不愈,痰多氣促等.

    37。劍花湯化痰止氣痛
    劍花2個(gè)煮湯或當(dāng)茶飲.行氣止痛,止咳化痰.
    用治咳嗽,痰多等.注:劍花,是仙人掌類攀緣植物霸王花的花,多產(chǎn)于南方.每年5-10月間,開乳白色大花朵,每朵花長一柞多,采下切開曬干,是一種極好的干菜,煮湯香甜可口.

    38。秋梨膏止咳化痰
    秋梨20個(gè),紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜適量.
    先將梨,棗,藕,姜砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之.可早晚隨意服用.清肺降火,止咳化痰,潤燥生津,除煩解渴,消散酒毒,祛病養(yǎng)身.用治虛勞咳嗽,口干津虧,虛煩口渴及酒精中毒等

　　39。燕窩參湯益肺止咳
    燕窩5克,西洋參5克.
    先將燕窩用清水浸透,摘去羽毛雜物,洗凈,晾去水氣,同西洋參一起放進(jìn)燭盅內(nèi),注入八成滿的開水,加蓋,隔水燉3小時(shí)以上.飲用.養(yǎng)
    陰潤燥,降火益氣.用治肺胃陰虛而致的干咳,咳血,潮熱,盜汗等,對心血管病咳喘患者更宜.

    40。糖漬橘皮止咳化痰
    橘皮 ,白糖各適量.
    鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量,洗凈,切成絲,放入鋁鍋,加大約桶皮重量一半的白糖,添水沒過桶皮為度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液將干時(shí),將桶皮盛出放在盤內(nèi),待冷,再撤入大約桶皮重量一半的白糖,拌勻.食用.
    潤肺,燥濕,化痰,生津.治咳嗽多痰等.

    41。蜜餞柚肉平喘化痰
    鮮抽肉500克,蜂蜜250克,白酒適量.
    將抽肉去核,切塊,放在瓶罐中,倒入白酒,封嚴(yán)浸悶一夜,再倒入鋁鍋中煮至余液將干時(shí),加入蜂蜜,拌勻即成.待冷,裝瓶備用.
    潤肺,止咳,化痰.治咳嗽痰盛或老年咳喘等.

    42。蜜餞雙仁補(bǔ)腎益肺
    甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克.
    先將甜杏仁炒至黃色(勿焦),放在鋁鍋中加水煮1小時(shí),再下核桃仁,收汁將干鍋時(shí),加入蜂蜜,拌勻,再沸即成.每服3克,日服2次.
    潤肺補(bǔ)腎.經(jīng)常食用,可治肺腎兩虛性久咳,久喘等.

    43。豬油蜜膏補(bǔ)虛潤肺
    豬油100克,蜂蜜100克. 將上述兩味分別用小火煎煮至沸,�；鹆罍�,共混合調(diào)勻即成.每 次1湯匙,日服2次.
    潤肺止咳,補(bǔ)虛.治肺燥咳嗽.

    44。大蒜泥鎮(zhèn)咳止嗽
    紫皮大蒜1頭.蒜去皮,搗成爛泥.每晚睡前洗足后,敷于兩足底涌泉穴處(足底必須先涂上凡士林),上面蓋一層紗布,足心有較強(qiáng)刺激感時(shí)可揭去.如足底無不適感,可連敷3-5次.
    解毒,鎮(zhèn)咳.用治風(fēng)寒咳嗽,燥咳以及小兒百日咳

45。蠶豆花冰糖水治咯血
    蠶豆花9克,冰糖適量.共加水煎.日服2或3次. 具有收斂作用.治咯血.
    46。蕹菜白蘿卜汁治硌血
    蕹菜(甕菜,空心菜)全棵帶根2棵,白蘿卜1個(gè),蜂蜜適量.蕹菜與白蘿卜洗凈,共搗爛絞汁一杯.用蜂蜜調(diào)服. 治肺熱引起的咯血.

    47。蜂蜜百部湯治痰中帶血
    蜂蜜20克,百部25克,白發(fā)20克,瓜萎25克.
    先將上三味水煎,去渣取汁,再調(diào)入蜂蜜攪勻,每日1劑,分2次服.
    潤肺止咳,清熱止血.用治痰中帶血及肺結(jié)核久咳.

    48。酸石榴治肺結(jié)核咳喘
    酸石榴(甜者無效)3克.將石榴子取出,搗碎,絞取其汁液.每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液.石榴子汁有小毒,不可過量飲用.
    清熱斂肺.用治肺結(jié)核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支氣管炎.

    49。白蘿卜子治痰
    白蘿卜子(菜蔽子)生熟各15克,生赫石末9克.
    先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗,送服生赫石細(xì)末,半小時(shí)后,再用此方1次.
    消積化痰.用治痰飲凝結(jié)癥.據(jù)>介紹,一青年素多痰飲,受外感后痰涎凝結(jié)于上脘,阻膈飲食不下.用此方后,即覺上脘頓開,可進(jìn)飲食.
    注:據(jù)介紹,單用菜菔子煎湯化停痰宿飲,大有功效.將菜菔子研末開水沖服,多飲熱水,以指探吐,痰濁宿飲亦能吐出,與煎湯功效相同.

    50。蒸貝母甲魚滋陰補(bǔ)肺
川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥,姜,花椒,料酒,鹽各適量.
    將甲魚宰殺,去頭及內(nèi)臟,切塊備用.將甲魚塊放蒸盆內(nèi),加入貝母,鹽,料酒,花椒,蔥,姜,上籠蒸1小時(shí)許.趁熱服食.
    滋陰清熱,潤肺止咳,退熱除蒸.治陰虛咳喘,低熱,盜汗等.

    51。芥菜姜湯祛痰止咳
    鮮芥菜80克,鮮姜10克,鹽少許.
    將芥菜洗凈后切成小塊,生姜切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調(diào)味. 每日分2次服,連用3日見效.宣
    肺止咳,疏風(fēng)散寒.治風(fēng)寒咳嗽,伴頭痛鼻塞,四肢酸痛等