高考生如何進行科學飲食第 2 頁
注意飲食衛生
購買新鮮食品最好當天制作當天食用，從冰箱取出的食品一定要重新加熱后再食用，以防引起腹瀉及其他的腸胃疾病。生吃瓜果蔬菜要洗凈，可以在淡鹽水中浸泡一會兒，最好能用開水燙洗或消毒。
少食多餐慎變
由于擔心孩子學習壓力大、體能跟不上，一部分父母會刻意加大孩子每頓飯的飯量。專家表示，過飽的狀態會加重人體消化道的負擔，使體內的血液過多地流到消化系統中，從而導致大腦血液供給不足，影響注意力的集中。
此外，由于人體的腸胃系統需要一定的時間才能適應食物種類的變化，所以建議家長不要在短時間內改變孩子的飲食習慣，打亂孩子正常的生活，影響復習備考狀態。
忌食四類食物
第一是油炸類，這類食品會克制大腦神經的愉快；第二是刺激性類，如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用；第三是甜食類，會引起胃管反流、反酸；第四是飲料類，考試期間氣候熱，補充水分至關重要，但是飲料不能替代水。
文章錄入：管理員 責任編輯：5jw
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