圣女果的營養(yǎng)價值
圣女果的營養(yǎng)價值
圣女果又名珍珠果、櫻桃番茄,在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美,而且味道適口、營養(yǎng)豐富。

圣女果是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多。圣女果是一種非常好的保健營養(yǎng)食品,尤其適合現(xiàn)在人們追求天然和健康的潮流。圣女果外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特。
圣女果的營養(yǎng)價值
圣女果是營養(yǎng)價值很高的一種水果,其含有糖、蛋白質(zhì)、果酸、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、番茄色素等等,吃圣女果可以溫肺益肝、健脾胃、止渴等,還預(yù)防小兒軟骨病以及牙齦出血等不適之癥。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。
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