乳腺癌化療后飲食第 2 頁
適合化療后身體恢復階段的飲食：
具有提高免疫力作用的菌類： 平菇、香菇、雞腿菇、猴頭菇、靈芝都含有多醣，可提高免疫力。抑制癌細胞的海產(chǎn)品： 海帶、紫菜、海參、海藻、牡蠣等， 具有軟堅散結(jié)的作用， 可以抑制癌細胞生長， 防止復發(fā)。具有抗腫瘤作用的新鮮果蔬： 西蘭花、菜花、卷心菜、竹筍、大蒜、洋蔥、番茄、菠菜、冬瓜、紫茄子等蔬菜; 獼猴桃、大棗、柑橘、梨、蘋果等水果， 對絕經(jīng)期女性乳癌防治有一定功效。
大豆、大蒜、大棗、蔬菜、麥胚芽、綠茶等屬于預防乳腺癌的食品， 可適當多吃。特別是大蒜， 不僅能激活和增強人體免疫力， 還對乳腺癌細胞的形成有抑制和殺滅作用。
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