【原料】　當歸１５克，黃芪２５克，羊肉５００克，蔥、生姜、料酒、味精各適量。

    【制作工藝】　羊肉洗凈，當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi)，扎好口，與蔥、姜、鹽、料酒一起放入鋁鍋，加水適量。置武火上燒沸，再用文火煨燉，直至羊肉熟爛即成。食用時加味精。

    【服法】　吃肉，喝湯。早晚各食１次。

    【功效】　養(yǎng)血補虛。

    【應用】　血虛及病后、產(chǎn)后體弱，脘腹冷痛，血虛宮冷崩漏及各種貧血。

    【注意事項】　外感發(fā)熱、咽喉腫痛、牙痛者不能食用　渡用銅器，忌食南瓜。