五、用什么方法及容器炮制藥酒最適宜？

    炮制藥酒有冷浸法、熱浸法、煎煮法、釀酒法等多種方法。但其中以冷浸法最為簡單實用，只要把藥材浸在酒中即可，不需要特殊設備。此法尤其適宜于家庭自制藥酒。用冷浸法炮制藥酒，一般以帶蓋的陶器、瓷器或帶塞的玻璃瓶等較為適宜。避免使用鋁、銅或其他金屬器皿，同時，塑料制造的器皿也不宜使用，以免藥材在浸泡的過程中發生化學反應，產生有害物質，使患者在飲用了含有毒物質的酒后，引起慢性中毒。

    六、如何炮制藥酒

    藥酒一般多供內服，也有外用藥酒，以及既可內服也可外擦兩用的藥酒。從藥酒的功效來分，可分為治療性藥酒和保健性藥酒。在使用時應注意“辨證用酒”，根據病情的氣弱、血虛、陰損、陽虧等不同情況選擇應用。同時須掌握用量，注意禁忌。下面給大家談談家庭制作藥酒的方法：

    1.容器一般用廣口瓶，最好用遮光作用的棕色瓶子。使用前將容器洗凈、晾干。

    2.材料使用新鮮中藥時，須去處無用的部分，洗凈、切好、涼干，否則易霉變。如是從中藥房購來的中藥飲片，也需篩選一下，去處雜質及變質部分。

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