1.喝濃茶皮膚會變黑嗎？

    有道是“一白遮百丑”，尤其是婦女更希望自己的膚色白皙。正因為如此，有些婦女談濃茶色變，根本就不敢去喝它。其實，喝茶皮膚會變黑的說法，是沒有根據的。

    人類皮膚的白與黑，由體內色素以及體質所決定，可以說是一種遺傳，因為白種人無論如何也生不出黑色皮膚的孩子。此外，陽光里的紫外線也能夠使皮膚變黑。不過，這只是暫時的，慢慢還會恢復本來的膚色。如果說喝茶皮膚就會變黑，那么吃了黑豆，不是也會變成黑人嗎？這是一種可笑的說法。

    茶原來是青綠色的，經過了烘焙才變成茶褐色，把茶喝下肚不會使人色素增加。

    2.鐵鍋烹飪能治貧血嗎？

    貧血的原因不一，治療方法當然也各有不同。必要的營養素(尤其是鐵分)不足，人體只能制造少量的紅血球時，會患貧血癥(缺鐵性貧血)。用鐵鍋煮食物，或許對缺鐵性貧血有所幫助。

    不過單靠吃鐵鍋烹調出來的東西補血是不夠的。造血所必要的成分，除了鐵以外，還有銅、葉酸、維生素A、維生素B12、維生素C等等。含有這些營養素的食品有：牛、雞、豬等的肝臟、腎臟、蛋類、小魚、蝦、蛤、菠菜、紫菜、紅蘿卜、海帶、豆類，以及芝麻等食品。貧血癥患者，可以用紅蘿卜榨汁，每餐喝一杯。這是自古以來就存在的民間療法。或者，每夜喝一兩杯上好的葡萄酒也有效。

    一般來說，女性比較容易患貧血癥。貧血癥不能輕視，如果置之不理，到了懷孕以及分娩時可能會帶來麻煩。

    3.撒尿有泡沫是患糖尿病嗎？

    所謂的糖尿病，乃是尿中混有糖的疾病。這是因為血液中的糖分異常增加，很難被分解，所以跟著尿液被排出體外。這只是結果性的現象，因為除了糖尿病以外，一般人偶爾也會排出尿糖。

    正確的說，糖尿病是胰島素的作用不足所引起的體內代謝異常，過去糖尿病是成人病，現在連中小學生中也有人患這種病了。有人說癥狀之一，就是尿會發泡，或者尿有一股甘甜的味道。這是外行的說法，不能成為判斷是否患有糖尿病的依據。

    糖尿病人的尿液與健康人的尿液看起來并沒有什么不同的地方。欲判斷是否有糖尿病，必須進行血糖檢查，化驗血液中的葡萄糖量。

    糖尿病人最明顯的自覺癥狀是，皮膚及嘴唇喪失了水分，老是感覺口渴，不斷地想喝水，有時甚至在睡眠中也想喝水。這是血糖異常增高所引起的癥狀。大量地攝取了水分之后，排尿的次數也會跟著增多，病人因而感覺沒有力氣，甚至昏昏欲睡。

    除了上述的癥狀之外，體型肥胖的人以及父母親有糖尿病的人，往往也會患糖尿病，因此有接受檢查的必要。

    4.燙傷時可以抹醬油嗎？

    以前人們燙傷時，總喜歡涂抹醬油、食用油之類的東西。其實這種做法是不好的。

    燙傷之后，就是稍微吹風也會感覺到疼痛。所以，從前的人認為必須用醬油去掩護傷處，其實，醬油含有鹽分等刺激物，無形中會傷及皮膚組織。如果是涂抹食用油的話，將會形成痂，痂下面又會積存身體所流出的液體，反倒有利于細菌培養，等于使傷口加重感染。

    燙傷最恰當的處置方法是，迅速地把燙傷的部位浸入冷水里面。燙傷的深度與熱的作用時間成正比。發熱的時間長，傷口就會越發地加深，所以，必須盡快地將燙傷處浸入冷水。如果是穿著衣服的話，則可以在脫下衣服之前，先潑上冷水，以便使燙傷處冷卻。

    然而，只澆一下冷水是沒有多少效果的。必須不斷地澆冷水，一直到燙傷處冷卻為止。一面使傷口冷卻，一面估計燙傷部位的寬度及深度，根據創面決定是否需要醫生的治療。

    5.吞飯團能咽下魚刺嗎？

    當人們被魚刺哽喉時，總是喜歡吞下一團飯，認為這樣就可以吞下魚刺。其實，這是相當危險的事。因為，有時反而會使魚刺卡得更牢，或者使傷口變得更大。當然碰巧有時是可以奏效的，不過，還是不要輕易嘗試為妙。與其使用這種危險的方法，不如大聲地咳嗽幾下，只要是淺淺卡住的魚刺，不難被吞到胃里面去。

    如果此法仍舊行不通的話，可以用水“胡嚕、胡嚕”地漱口，然后用力地把水吐出來。重復幾次以后，魚刺可能會被吞下去。假如仍行不通的話，應該到醫院找醫生。醫生會用鉗子輕而易舉地把刺取出來。

    6.肚臍貼梅肉能防暈車嗎？

    暈車、暈船、暈機是非常不好受的，個中的滋味，只有經驗過的人才能體會到。暈車的人，臉色會變青，不斷淌冷汗、惡心、頭暈目眩、呼吸急促、脈搏變得緩慢。

    遇到這種場合，只要是暈車者下車就可能消除這些癥狀。所謂暈車乃是內耳的前庭器官被加速度刺激，腦神經異常地興奮起來，引起自律神經系統的不安所產生的現象。

    精神方面的因素也多少會影響暈車，因此要使病人有自信，可以用梅肉貼在肚臍上面。肉體方面或許沒有多少影響，然而在精神方面卻可以獲得安心感，所以會或多或少地產生效果。

    想避免暈車，除了逐漸使自己習慣舟車的顛簸之外，還可以服用各種的預防藥品。選擇一種更為舒適的姿勢或者把注意力轉移到別處也有效果。為了防止暈車暈船，食物及酒類要適度地限制，香煙則最好不抽。

    7.癌癥遺傳嗎？

    關于癌癥的遺傳性，醫學界還沒有給我們明確的說明。不過，確實有遺傳性的發病狀況存在。例如，父子及兄弟皆患癌癥的例子相當多，這是有案可查的事實。從統計方面看來，癌癥病人多的家族確實存在。然而，這些并不能證明癌癥的遺傳性，基于癌癥能夠從正常組織發生的事實來看，我們不相信癌癥會遺傳。

    根據美國有關方面的調查，那些因癌癥而死亡的人，他們的子女的癌癥死亡率相當低。不過話又說回來了，那種容易患癌癥的體質，也就是說內因性的東西，并不能說沒有遺傳性。目前，早期發現乃是根本治療癌癥的惟一方法。癌癥可能發生于任何的年齡，然而過了40歲，往往會急驟地增加患病的機會。所以40歲以后，每一個人都要在飲食方面特別地小心才是。

    8.熱水洗頭會變壯年禿嗎？

    無論是皮膚、頭發以及頭皮都不宜使之過分干燥。不干燥的皮膚是指皮膚水分及油脂的分泌適量，它們互相混雜而造成類似面霜的皮膜。如果把這一層皮膜除掉的話，皮膚就會變得異常干燥，頭發則枯萎而容易斷裂。這種皮膜只要用熱水洗一洗，就可以去掉。

    保持皮膚清潔的意義，就是清洗這種已經污染了的皮膜。所以在洗頭以后，最好擦一些能夠營養頭發的護發油。

    過熱與過冷的水都不宜用來洗頭發，不過，這些跟壯年禿毫無關系。

    9.喜歡喝茶的人短壽嗎？

    一般人都認為，茶能夠延年益壽，尤其是綠茶，更含有豐富的維生素C，到冬季蔬菜缺乏時，可以用來防止壞血病。據日本的調查，長壽者半數以上不喝茶。如此看來，喝茶與長壽無關。的確，濃茶會刺激腎臟，老年人還是少喝茶為妙。

    除此以外，喝茶的方法對健康也有影響。有些人以茶代水，大量飲茶，這種習慣不好，因為喝太多的茶，對胃腸及腎臟都有害處；就寢前喝大量的茶水，會由于咖啡因的作用而失眠；茶里的丹寧酸，亦會造成便秘。所以不要喝太濃太多的茶。

    10.眉毛長的人長壽嗎？

    這種說法把原因和結果倒置了，應該這樣說：由于長壽所以眉毛比較長。

    女性頭發的平均壽命約有11年，而男性的頭發則只有六年半。相比之下，年輕人的眉毛壽命只有三四個月，比頭發的壽命短促多了。年輕而健康的人，眉毛不斷地換新，到了年齡增長、新陳代謝轉慢之后，眉毛就不會更新了，于是只有慢慢地增長。因此只要長壽，每個人的眉毛都會變長。如果年紀輕而眉毛比較長的話。那么就是新陳代謝遲鈍的證據，并非長壽的象征。