生姜是傳統的治療惡心的中藥，研究證明它能減輕暈車暈船時的惡心。美國密西根大學的孫偉明教授和同事研究了18到35歲的7個健康人，將他們在飯后置于一個大的旋轉鼓中30分鐘，人工造成暈車癥狀。在造成暈車癥狀之前，分別給予1克姜粉或安慰劑口服。

    當旋轉鼓轉動時，惡心指數按1到3的級別衡量，生姜組的惡心指數顯著低于安慰劑組的指數，前者平均為1.0，后者平均為2.5。旋轉鼓停止轉動后，惡心指數從1到10變化，生姜組為1.5，安慰組為7.8。生姜組出現惡心的時間也比較晚，平均為4.6，安慰劑組平均為11.4。

    研究者同時測量了受試者的胃電活動，生姜組在旋轉鼓轉動時胃收縮幅度正常，而安慰劑組胃收縮增加了7%。

    普通的抗暈車藥有明顯的副作用，如眩暈和口干，根據這項研究，生姜可以作為這些藥物的有效的替代品。