人們的注意力常常集中在皮膚上。誠(chéng)然，皮膚位于人體表層，美不美一目了然，重視對(duì)其保養(yǎng)與呵護(hù)也是很自然的事。但不可因此而以為皮膚就是一切，只做表面文章而忽視了深層次的美容——肌肉美。

　　美容專家提醒求美者，皮膚下面是肌肉，皮膚需要肌肉做襯墊，如果肌肉過早老化，變得松弛，皮膚也必定松弛，肌肉變得僵硬，皮膚也會(huì)失去彈性和光澤。故欲求皮膚美，必須先搞好肌肉美。

　　怎樣才算肌肉美呢？日本專家大門一夫提出的衡量標(biāo)準(zhǔn)是：富有彈性，能顯示出人體形態(tài)的強(qiáng)健協(xié)調(diào)，全身肌肉均衡發(fā)達(dá)，體態(tài)豐滿，沒有臃腫感，過胖過瘦、臃腫、松軟或肩臂胸部細(xì)小無力，以及由于某種原因造成身體某部分肌肉過于瘦弱或肥大，都不能稱作美。

　　對(duì)大門一夫的衡量標(biāo)準(zhǔn)稍加揣摩就不難發(fā)現(xiàn)，肌肉美有兩大特點(diǎn)：一個(gè)是結(jié)實(shí)，另一個(gè)是彈性好，松弛與僵硬乃是肌肉美的大敵。

　　那么，如何才能獲得肌肉美呢？以下幾招可助你如愿：

　　攝足蛋白質(zhì)

　　肌肉的發(fā)育和其他組織一樣離不開養(yǎng)分，蛋白質(zhì)最為重要。

　　蛋白質(zhì)食品形形色色，比較起來肉類食品中的蛋白質(zhì)氨基酸組成全面，比例均衡，吸收率高，但脂肪含量也多，多食并不利于健美。植物性食品雖有氨基酸不全面、吸收率不高等缺陷，卻可通過改造而獲得補(bǔ)償：一是利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，將幾種食品搭配起來，如谷物類缺乏賴氨酸而豆類賴氨酸多，兩者同吃即可符合生理要求；二是對(duì)植物性食品進(jìn)行加工，祛除過多的纖維素(阻礙蛋白質(zhì)吸收)，即可提高蛋白質(zhì)的吸收與利用率，如豆類整粒食用，蛋白質(zhì)消化率僅60%，一旦加工成豆?jié){則上升到90%。

　　也可直接服用氨基酸制品。對(duì)腸胃功能不太好者尤為有益。因?yàn)榘被嶂破纺鼙蝗梭w快速直接吸收，不會(huì)導(dǎo)致胃腸脹氣或體脂增加。

　　補(bǔ)充維生素

　　不知你是否知道，人體肌肉組織也可像鐵器一樣“生銹”，而肌肉一旦“生銹”，老化速度就會(huì)加快，提前出現(xiàn)松弛、僵硬等變化，顯然不利于美容。

　　肌肉為何“生銹”呢？原來，肌肉代謝需要大量氧氣，而氧氣在氧化過程中形成大量的游離根，大量游離根，大量游離根積聚在肌肉組織中并污染肌肉組織，時(shí)間一長(zhǎng)使肌肉組織發(fā)生壞死，這種變化和鐵器生銹的機(jī)理一樣，都是具有強(qiáng)烈氧化作用的氧氣作祟的結(jié)果。

　　有沒有阻止這種氧化作用保護(hù)肌肉免受游離根“銹蝕”的辦法呢？專家的回答是肯定的，那就是維生素c和維生素e。研究表明，一般成人每天服用12-35毫克維生素e和60毫克維生素c就足以生效，至于運(yùn)動(dòng)員，則應(yīng)比常人攝入更多。

　　有氧鍛煉和力量練習(xí)相結(jié)合

　　體育運(yùn)動(dòng)也是促進(jìn)肌肉美的有效一招，但需將有氧鍛煉和力量練習(xí)結(jié)合起來。

　　所謂有氧鍛煉指的是散步、慢跑、騎車、跳繩、健身舞、滑冰、游泳等方式，可加快呼吸、心跳、滿足肌肉對(duì)氧氣的需求，增加肌肉關(guān)節(jié)的靈活性、柔韌性與平衡性。以游泳為最佳，是保證肌肉年輕化的最好運(yùn)動(dòng)。據(jù)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)專家研究，一個(gè)人只想維持肌肉現(xiàn)狀，每周游泳2次即可達(dá)到目的，若要提高肌肉功能，則須增至每周3次，如果天天下游泳池則可永葆肌肉青春。

　　至于力量練習(xí)，一些女性不敢做，誤認(rèn)為會(huì)使肌肉變得肥大以致“男性化”，其實(shí)不必?fù)?dān)心。因?yàn)榕詻]有男子那樣的遺傳因子，不會(huì)使肌肉肥大。具體項(xiàng)目有舉重、跳高、投擲、仰臥起坐、俯臥撐、引體向上等，可減少脂肪組織，增加肌肉量，使其發(fā)達(dá)富有彈性，促進(jìn)肌肉美。

　　一般可這樣安排：每星期做3次力量練習(xí)，其余時(shí)間做有氧鍛煉。