痛經(jīng)是青年時(shí)期的病癥，系普遍現(xiàn)象。多年來，學(xué)者們提出過許許多多不同的理論，而最新的國外資料顯示。痛經(jīng)與體內(nèi)缺乏一種重要的礦物元素——鎂有關(guān)。

　　近年來，國外有關(guān)研究結(jié)果表明，痛經(jīng)患者有４５％體內(nèi)的鎂水平明顯低于正常人，含量在平均值以下，這意味著可食用含鎂豐富的蔬菜、水果等來減輕痛經(jīng)。研究者認(rèn)為：鎂具有許多特殊功能，能激活體內(nèi)多種酶，抑制神經(jīng)興奮，維持核酸結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定，參與蛋白質(zhì)合成、肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)，另外，鎂還影響人的情緒，鎂的缺乏也會使人情緒趨于緊張，從而增加緊張激素的分泌，導(dǎo)致痛經(jīng)的發(fā)生率增加。

　　有鑒于此，有關(guān)專家認(rèn)為，痛經(jīng)患者在預(yù)防上除注意勞逸結(jié)合，避免過度緊張，合理睡眠外；還應(yīng)在膳食中增加含鎂豐富的蔬菜、水果及其他食物，以提高人體組織含鎂濃度。營養(yǎng)學(xué)家推薦的富含鎂且其他營養(yǎng)素均較齊全的食物有：谷類有蕎麥面、小米、玉米、高粱面等；豆類有黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等；蔬菜及水果有雪里紅、莧菜、薺菜、芥菜、辣椒干、干蘑菇、紫菜、楊桃、桂圓、花生、核桃仁、蝦米、芝麻醬等；均可選擇入膳，特別是紫菜含鎂最高（每１００克含４６０毫克），居諸品之首，被譽(yù)為“鎂元素的寶庫”。

　　值得注意的是，動物性脂肪含量過高時(shí)，人體對鎂的吸收會受到一定影響，故要盡量少吃高脂肪的食品。另外，應(yīng)注意少吃含鎂甚低的精制白米、白面及白糖等。