醋制涼拌小菜
醋不僅是每個家庭廚房必備的調味料,其實在美容方面也有獨特的功用,如殺菌、減淡色斑等,是經濟方便的美白材料。假如你覺得在水中加入一匙食醋洗臉,會令你難以抵受那股酸酸的氣味的話,不如試試多吃醋制涼拌的小菜佐餐,多吃的話,在不知不覺間就可減淡臉上的斑點和黑色素。
材料:青瓜、南瓜、紅蘿卜、生菜、鹽及醋適量。
制法:先將青瓜、南瓜、紅蘿卜、生菜等切片,以適量鹽腌6小時,再以醋浸2小時左右,即可進食。
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