材料 蕃茄2顆、鳳梨2片、糖1大匙、水200cc。

　　做法

　　①蕃茄去蒂切成塊狀備用。

　　②將蕃茄片、鳳梨片分別放入果汁機(jī)中。

　　③把糖倒入果汁機(jī)里。

　　④將水倒入果汁機(jī)里一同攪拌，攪拌過后，用篩網(wǎng)過濾至瓶中，再倒入杯中即可。

　　功效

　　蕃茄主要含有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、蕃茄鹼、胡蘿卜素和維他命a、b1、b2、b6、c等，味道酸、甘、性平，功能清熱、涼血、生津、消食。蕃茄也含有果膠，具整腸作用，對治療便秘極具功效。此外，每天吃蕃茄，也可抑制牙齒出血，美容養(yǎng)顏。