一日之“春夏季”品茶要點(diǎn)第 2 頁
一日之“夏”飲茶,以12點(diǎn)為界可以分為兩個(gè)階段。
第一階段:
過9點(diǎn)品茶宜選立夏茶、小滿茶、芒種茶。這三種茶統(tǒng)稱為“女兒茶”,如同花兒開放,艷麗可人,各有情調(diào)。從釋懷心情角度品“女兒茶”,以芒種茶為佳,小滿茶、立夏茶依次遜之。夏主開放,萬物熱脹冷縮。從立夏始,陽氣態(tài)勢(shì)呈V字型,由小到大,由弱到強(qiáng)。夏至將這種開放推向一年的極至。之后小暑、大暑把這種開放充實(shí)。人如效法自然,不反感炎熱,秋后有足夠的人體能量;反感炎熱的人,秋后陽氣不足。
第二階段:
一日“夏”茶的第二個(gè)階段是從午正(12點(diǎn))到申時(shí)的“申初”(15點(diǎn))。這段時(shí)間品夏至茶為佳,小暑茶、大暑茶依次遜之。未時(shí)(13~15點(diǎn))小腸經(jīng)最旺。未時(shí)是一日之“小暑”、“大暑”。此時(shí)品用小暑和大暑節(jié)氣采摘的茶葉,帶有天地與人體器官相應(yīng)的自然力量。
借一日之夏飲茶,助人體陽氣的成長(zhǎng),為一日申時(shí)(15~17時(shí))后收藏積累物質(zhì)基礎(chǔ)。
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