祭天祀祖是封建中央朝廷虔誠祭祀神靈的大典，所有，.祭祀用品均有嚴格規定，并且非常講究。蒙頂皇茶就是規定用品之一，它采摘的時間、地點、制作均有嚴格規定，不得造次。蒙山勝景之一皇茶園內的茶，就是當年規定的祭祀用茶。皇茶園始建于唐代，呈長方形，長7米，寬5米，四周有石欄圍護，欄高l.2米。正面有雙扇石門，門上橫額書“皇茶園”，兩側鐫刻著“揚子江中水，蒙山頂上茶”對聯，宋孝宗淳熙十三年(1186)正式命名。園內有仙茶七株，相傳為西漢時邑人吳理真(號“甘露大師”)親手種植。唐玄宗天寶元年(742)，蒙頂茶開始入貢皇室，“皇茶園”從此名揚神州。皇茶的采摘和制作尤為神圣。舊時，歷代名山縣地方官，視進貢蒙頂茶為神圣職責。每年冬天，即開始籌集經費，打造盛茶銀瓶、錫瓶。次年，春茶萌發之際，知縣即選定吉日，沐浴朝服，率吏上山，派采茶僧重12人入“皇茶園”采摘仙茶，籠回智矩寺，隔紙微烘后，揀清潔者360片為正貢，作為皇室祭祀太廟之物。在園外附近茶地采摘的茶葉，先以猛火烘焙，至半蔫取出，置于黃紙上稍晾，令諸僧圍坐一張木案，揉成條形，再放置爐上，用微火慢焙至干，精選其中清潤光潔者作副貢，供皇帝飲用。余葉復以焙、炒、揉，做成顆子茶，作為陪貢，數不足，采菱角灣茶充之，正貢和副貢，分別裝入6個銀瓶，陪貢裝入18個錫瓶，用上等黃絹封裹，糊上白泥，蓋上紅印，遣專吏晝夜兼程，披星戴月，送往京城。蒙茶人貢，年年歲歲，從未間斷，直至清末。

　　今天，恢復千年舊制，祭天祀祖，已不再是昔日顯示帝王威儀的盛典，以茶為媒，增進友誼，擴大交流，促進國際茶文化、旅游事業和經濟發展，已賦予了它嶄新的內涵。

　　2003年盛大的蒙頂皇茶祭天祀祖活動在雅安、名山、綿陽、廣元等地隆重舉行。

　　3月30日，蒙頂山艷陽高照。2000多年前吳理真結廬種茶的蒙頂山天蓋寺香煙繚繞，古樂高奏。名山縣人民政府縣長杜義率眾在這里舉行采制皇茶大典。杜義恭讀了祭文后，12名采茶僧祭祀茶祖吳理真、茶圣陸羽后，沐手焚香，在侍衛的引導下，登天梯、繞曲徑，進入皇茶園，每人采摘30片茶芽，計360片(12名采僧象征一年12個月，一月30天，一年360天)。隨后，交到智矩寺制茶僧手中制茶。

　　在莊重的氣氛中，制茶僧將制好的皇茶裝入銀瓶后，鄭重地交給杜義，杜義查驗無誤，加蓋印章，交到送茶使者名山縣人民政府副縣長張昌陵手中。

　　次日上午7時30分，呂火明、杜義率皇茶使者張昌陵等人沿108國道向陜西省黃陵縣進發。

　　3月31日上午10時許，護送“皇茶”的車隊到達綿陽市，陳友學率l0多輛彩車在綿陽南高速路口隆重迎接。11時，在古典文化氣息隆厚的鐵牛廣場上，雅安、綿陽兩市舉行了激動人心的茶錦合壁儀式。隨著古樸凝重、氣勢宏大的鼓樂聲，“皇茶嫘錦、敬祭軒轅”的盛典在這里拉開了帷幕。呂火明和綿陽市副市長王興忠分別致辭，茶錦共祭，表達了巴蜀兒女景仰先祖、愛我中華的豪情。“偉哉軒轅，美哉嫘祖，天地同在，日月同輝”。嗩吶長鳴、旗幡飛揚。最具鄉風鄉情的蠶龍表演吸引了人們的眼球，它的一招一式表達了對這位“首創種桑養蠶之法，抽絲編織按絹之術”嫘祖的崇敬和懷念。身著盛裝的四位“蠶娘桑女”踏歌而來，她們手捧著鹽亭縣人民精心編織、上繡彩鳳的云錦，杜義和鹽亭縣長胡精凈手正衣，為具有1200年歷史的皇茶和來自嫘祖故里的云錦進行了茶錦合壁儀式。

　　“茶錦合璧”慶典結束，雅安、綿陽兩市的“皇茶”使者和云錦使者這兩支祭祀隊伍合為一體，繼續北上，于當晚抵達廣元，舉行了隆重的出川儀式，雅安、廣元的文藝工作者聯袂上演了一臺別開生面的慶祝活動，蒙頂山派茶文化表演隊還進行了“龍行十八式”的茶技表演。4月1日上午6時，護送皇茶的隊伍繼續北進，廣元市領導將其送至四川省與陜西省交界處。

　　4月1日，祭祀隊伍進入陜西省境內，先后經過漢中、寶雞飛西安等地，沿途各縣交通警察義務開道。四川省政府副秘書長李大寧已先期到達西安市，他與雅安飛綿陽的祭祀隊伍會師后，直奔本次活動的目的地——黃陵縣。

　　黃帝陵是中華民族始祖軒轅黃帝的陵寢，位于黃陵縣城北一公里處，橋山之巔，距西安北去167公里。黃帝陵擁有8萬多株參天古柏；蒼翠欲滴，郁郁蔥蔥，山下有沮水環抱，景色十分秀麗，陵園內有陵墓、軒轅廟、古碑、黃帝手植柏等。黃帝，少典之子，姓公孫，居軒轅之丘，故稱軒轅氏。他是中華文明的祖先，后人稱為“人文始祖”，相傳蠶桑、醫藥、舟車、宮室文字等之制，皆始于黃帝。中華民族都是黃帝子孫。千百年來，祭祀活動綿延不斷，黃帝陵已成為炎黃子孫緬懷祖先功德，抒發民族情感，尋根祭祖的圣地。

　　4月2日上午8時30分，黃陵縣副縣長張會明出城迎接到四川祭祀隊伍，并繞城一周后來到軒轅廟前舉行祭祀儀式。雅安市副市長呂火明致辭，名山縣縣長杜義宣讀祭文后，他將蒙頂山皇茶敬獻在黃帝陵前，鹽亭縣也向黃帝陵敬獻了嫘錦。四川省人民玫府以及雅安、綿陽兩市分別向黃帝陵敬獻了花籃。隨后，在黃帝陵貴賓室，名山縣、鹽亭縣分別與黃陵縣簽訂了友好縣協議，雅安市旅游局和延安市旅游局(黃陵縣隸屬延安幣)也簽訂了友好旅游局協議，并互贈了禮品。隨隊抵達的雅安碧峰峽藝術團和蒙頂山茶文化表演隊在軒轅廟前的廣場上搭起了舞臺，向黃陵縣人民奉獻了一臺精彩的節目。

　　隆重、熱烈的皇茶祭天祀祖活動園滿成功，為傳播文化、共謀發展譜寫了一曲時代新歌。